Les plats que vous dégusterez dans notre restaurant sont plus qu’un simple mélange de saveurs saisonnières. Ils émanent de l’intensité de la mer du Nord, combinée à la richesse des récoltes du terroir et aux histoires juteuses racontées par les producteurs locaux. À cela s’ajoute la passion du chef Jeremy Levecke pour la création de délices exquis. En fait, chaque ingrédient utilisé pour créer ses plats est fait maison, qu’il s’agisse de bouillons frais, de sauces raffinées, de crème glacée ou même de pain cuit à la perfection au four. Savourez des spécialités culinaires avec une touche personnelle issue des talents de cuisinier de Jeremy. Des plats de grande qualité, riches en caractère et parfois surprenants. Le tout est complété par le charisme et la créativité de l’hôtesse et entrepreneuse Els Vanbiervliet. Vous pouvez vous attendre à une expérience culinaire unique qui non seulement enrichira votre esprit, mais suscitera également des conversations. Des saveurs salées et une musique sulfureuse. Régalez-vous, savourez et écoutez ! Et surtout, préparez-vous à un voyage de découverte culinaire. Envie d’un vin (naturel) pour accompagner votre expérience ? Tout simplement délicieux !